Vegan Bliss Balls 

60 g Cashewkerne

 60 g Mandeln

 60 g Haselnüsse

 60 g Erdnüsse

in einem sehr guten Mixer mixen

320 g Soft-Datteln 

2 EL Kakao

dazugeben und mixen. Evtl. in kleineren Portionen nach und nach in den Mixer geben. 

Mit den Händen kleine Kugeln formen und mit dem Daumen eine Mulde hineindrücken. 

30 g vegane Zartbitterschokolade schmelzen und hineinfüllen. 

Am besten schmecken sie, wenn du sie 

Vegane Waffeln

Vegane Schwedische Zimtknoten (Kanelbullar)

Hefeteig: 

400 g Mehl mit

1 Pckg Trockenhefe

80 g Zucker

1 Teel. Kardamon

1/4 Teel Salz verrühren und

240 ml Pflanzendrink mit 

60g Margarine geschmolzen mischen

Trockene und feuchte Zutaten 10 Minuten miteinander verkneten 

1 Std. gehen lassen 

Füllung: 

100 g Margarine bei Zimmertemperatur

100 g Zucker

1 EL Zimt

1/2 Teel. Kardamon

miteinander mischen

Den Teig rechtecki